Vertical (Hotel Ilunion)
Valencia/València, Valencia

- Tipo de cocina: Mediterránea
- Dirección: Luis García Berlanga, 19 (Edificio Aqua. Hotel Conforted), Valencia ( Quatre Carreres )
- Telefono: 96 330 38 00
- Día de cierre: Domingos
- Abierto en domingo
- Precio: de 50 a 75 euros
Ubicado frente a la Ciudad de las Artes y las Ciencias, el restaurante Vertical ocupa un espacio en la novena planta del Hotel Ilunion, lo que le brinda, a través de sus amplios ventanales, unas maravillas vistas de esta joya arquitectónica, del mar mediterráneo y de gran parte de la ciudad. La cocina de este restaurante se debe a los productos con los que trabaja, en una propuesta tan mediterránea como actual que solo toma forma de menú degustación. Al mismo grupo pertenecen los restaurantes Coloniales Huertas y La Sucursal.
- Dirección: Luis García Berlanga, 19 (Edificio Aqua. Hotel Conforted), C.P. 46023, Valencia, Valencia/València
- Zona: Quatre Carreres
- Teléfono: 96 330 38 00