Ubicada en el corazón gastronómico de la ciudad, esta taberna-restaurante fundada en marzo de 1950, ofrece una gran y selecta variedad de tapas y una carta de cocina valenciana sencilla y casera elaborada con materias primas de primera calidad. Para el tapeo ofrece como especialidad los jamones de bellota y el bacalao encebollado. La mariscada, las chuletillas de lechal con ajos tiernos o setas y la merluza a la romana son , entre otros, platos destacados para saborear en algunos de sus tres salones comedores. Su bodega es de las más completas de la ciudad.