En la Catedral encargada por Felipe II en el siglo XVI a Juan de Herrera, autor del Monasterio de El Escorial, su grandioso proyecto no se llevó a cabo por falta de recursos y se continuó por el barroco Churriguera mucho tiempo después. En escultura: grupos de Alejo de Vahía, como el Llanto sobre Cristo muerto; un busto del Ecce Homo de Juan de Juni. Cuatro obras de Gregorio Fernández: el Ecce Homo, San Martín dando su capa al mendigo; un crucifijo y el Arcángel San Gabriel. En pintura tiene tablas tardogóticas, flamencas y lienzos de Salmerón, Gamonal y Diego de Ferreras entre otros.