Es el restaurante del Hotel Ercilla, ubicado en la zona de Indautxu, cuenta con una decoración tan cálida como clásica donde dominan los tonos rojos y crema. Ofrecen una cocina local tradicional con un toque exótico que combina técnicas clásicas con innovadoras con platos como los medallones de bonito del norte, a la bilbaina o encebollados; el tataki de atún rojo con sésamo negro; la merluza de pintxo a la romana con pimientos rojos y verdes; las kokotxas de merluza a la romana o al pilpil; el bacalao confitado en aceite de oliva, con pilpil de espinacas y papaya; la carrillera de Ibéricos guisada al estilo casero con cous cous de manzana y panceta de Orozco; el curry verde de luma gorri con verduras acompañado de arroz basmati; las láminas de picaña brasileña a la brasa con crema de yuca y salsa chumichurri o el chuletón asado a la parrilla con patatas caseras, pimientos rojos y verdes y ensalada. Extensa carta de vinos y cervezas.