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Bistró Guggenheim Bilbao

Vizcaya, Bilbao

Restaurante Bistró Guggenheim Bilbao
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La apuesta informal del Museo
  • Tipo de cocina:
  • Dirección: Avenida Abandoibarra, 2, Bilbao
  • Telefono: 94 423 93 33
  • Día de cierre: Lunes todo el día y noches de domingo a miércoles
  • Precio: de 35 a 50 euros
  • Precio menú degustación: de 35 a 50 euros

Bistro Guggenheim Bilbao ofrece una propuesta informal, al mismo tiempo selecta y llena de personalidad, donde los toques de alta gastronomía son la nota diferenciadora. Cada temporada cambian los platos de una carta en la que podemos encontrar especialidades como el tomate de mata relleno de chipirón con arroz negro y queso Idiazábal, la carrillera de cerdo asada a baja temperatura sobre quinoa al tomillo, el solomillo de ternera a la plancha con polenta de queso Roncal y ajetes o el medio bogavante canadiense con fideuá crujiente de hongos. Un espacio vanguardista e innovador ubicado en el emblemático Museo que despierta por la noche, con vocación de ocupar un lugar diferenciado en la oferta de ocio nocturno de Bilbao y una singular terraza para los días de calor.

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Thomas Struth
 
  • Dirección: Avenida Abandoibarra, 2, C.P. 48011, Bilbao, Vizcaya
  • Teléfono: 94 423 93 33
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