La Aldea
Vizcaya, Bilbao

- Tipo de cocina: Vasca
- Especialidad: Carrillera
- Dirección: Carmelo Gil, 12, Bilbao ( Zabalburu )
- Telefono: 944 21 10 28
- Día de cierre: Sábados y domingos
- Precio: de 35 a 50 euros
Pequeño restaurante -sólo cuatro mesas- con la decoración de las tascas de toda la vida. Elaboran cocina vasca casera. Los platos más servidos son la menestra, el pisto, la carrillera y los txipirones en su tinta. La cuajada casera es aquí de esos postres que no pedirlos deja una comida a medias. Las cenas son servidas solamente los jueves, viernes y sábados a partir de las 21 hs. Para destacar la amabilidad y el buen hacer del servicio.
- Notas: Horario: comidas a partir de las 14 h y cenas a partir de las 21 h.
- Dirección: Carmelo Gil, 12, C.P. 48012, Bilbao, Vizcaya
- Zona: Zabalburu
- Teléfono: 944 21 10 28