Está especializado en mariscos y pescados y cuenta con una extensa carta donde destacan toda clase de productos variados, no sólo mariscos y pescados pues otra de sus especialidades es el solomillo a la plancha. Su hubiera que destacar alguno de los platos, la crema de erizos de mar y la nécora a la plancha serían los elegidos. El hilo musical caldea el ambiente y se adecua al gusto del cliente que puede elegir el Sotera para reservar su banquete nupcial o una comida de empresa.