El restaurante Xukela, casa fundada en 1982 que ha sabido mantener una clientela que tiene en este local un punto de encuentro. Está situado en pleno Casco Viejo de la Bilbao y cuenta con una barra siempre repleta de pintxos. Son famosos sus patés como el campagne, el bloc de canard o el mousse perigord. También rayan a gran altura sus ahumados, embutidos y quesos, la ensalada de piquillo, jamón de pato y paté, los espárragos rellenos de salmón, los puerros con vinagreta o la ensalada de bacalao, tomate y queso de cabra.