En pleno centro de Bilbao, a escasos metros del Ayuntamiento y de la pasarela Zubi Zuri de Santiago Calatrava, Yandiola se presenta como un espacio de referencia para la cocina de autor. Su propietario y jefe de cocina Ricardo Pérez, con una creciente presencia en el panorama gastronómico vasco y nacional, apuesta con decisión y maestría por una cocina con personalidad propia. La creatividad, la experiencia, la técnica y la innovación se conjugan a la perfección en cada una de sus composiciones, marcadas por el incesante afán de su autor por dotar a sus platos de sensaciones que superan lo puramente gastronómico. El restaurante Yandiola es un espacio altamente acogedor, donde los detalles minimalistas, la cuidada iluminación y su suelo de roble teñido comparten exquisitez y protagonismo con la cocina a la que sirven de escenario.