Boliña
Vizcaya, Gernika-Lumo

- Tipo de cocina: Vasca
- Especialidad: Marmita de pulpo y langostinos gratinados con patatitas y hongos
- Dirección: Barrenkale, 3, Gernika-Lumo
- Telefono: 946 25 03 00
- Día de cierre: De domingo a jueves por la noche
- Abierto en domingo
- Precio: de 35 a 50 euros
Los jefes de cocina Ibon Andraka y Jon Araukua dan forma a una carta basada en la cocina tradicional vasca y la alta cocina. Los buenos precios también caracterizan a este restaurante que ofrece platos como el bacalao confitado con puré de berza y coliflor y salsa vizcaina, los canutillos de morcilla con crema de alubias, la marmita de pulpo y langostinos con patatas y hongos más crema de mariscos, la merluza en salsa verdes con almejas, los lomos de salmonetes con risotto de calamar y postres como la milhojas de arroz frito y crema de leche.
Admite tarjetas
Terraza
- Notas: Cenas sólo viernes y sábados
- Dirección: Barrenkale, 3, C.P. 48300, Gernika-Lumo, Vizcaya
- Teléfono: 946 25 03 00