Jolastoki
Vizcaya, Getxo

- Tipo de cocina: De Mercado
- Especialidad: Taco de salmón salvaje marinado con queso de cabra a la plancha y su bouquet de ensalada
- Dirección: Los Chopos, 21, Getxo
- Telefono: 944 91 20 31
- Día de cierre: Lunes todo el día, martes y domingos noche
- Abierto en domingo mediodía
- Precio: de 50 a 75 euros
Uno de los templos gastronómicos de Bizkaia. Es un caserío del siglo XVIII rodeado de jardín con terraza-comedor acristalada con capacidad para 80 comensales, un salón estilo inglés y otro más amplio para eventos. La cocina de Jolastoki, elaborada por el reconocido chef Sabin Arana, se adecua a las posibilidades que ofrece cada temporada y elabora platos como el taco de salmón salvaje marinado con queso de cabra a la plancha y ensalada en bouquet, el lomo de bacalao a la plancha con almejas al txakolí de Bizkaia, las codornices asadas con pochas, setas y cebollines o los caracoles silvestres de altura.
Salones privados
Admite tarjetas
Accesible
Terraza
- Dirección: Los Chopos, 21, C.P. 48992, Getxo, Vizcaya
- Metros: Neguri
- Teléfono: 944 91 20 31