El Van Gogh es un café de aire bohemio donde los haya. Consigue crear una atmósfera intelectual a base de paredes de piedra, mobiliario de madera, luces tenues y cuadros impresionistas (con predominio absoluto de los de Van Gogh, como su propio nombre indica). Este local es el resultado de los esfuerzos de un holandés que quiso trasladar al corazón de Zaragoza todo el encanto de su tierra y sus artistas. Es ideal para tardes interminables de conversaciones entre amigos y sirve también como punto de encuentro de escritores y aficionados a la lectura.